Glutenfreie Schokoladen Fudge Brownies
Köstliche Schokoladen Fudge Brownies in 30 min. fertig, eine echte Schokoladen Sensation und garantiert glutenfrei !!
Zutaten:
- Reis Mehl - 1/2 Tasse
- Glutenfreies Mehl (Orgran o. Schär) - 1/2 Tasse
- Backpulver - 1/4 Teelöffel
- Kakao Pulver - 1/3 Tasse
- Zucker, fein - 1 1/4 Tasse
- Eier - 2 Stück
- Butter - 150g
Zubereitung:
- Ofen auf 180° vorheizen. Ein 4cm tiefes und ca. 20x30cm großes Backblech gut einfetten und danach mit Backpapier auslegen (ca. 2cm Überhang an den Enden). Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Sieben Sie Mehl, Backpulver und Kakao in eine große Schüssel. Zucker hinzufügen und vermischen. Machen Sie eine Mulde in der Mitte und fügen Sie die geschlagenen Eier und geschmolzene Butter hinzu. Anschließend die gesamte Masse mit einem Löffel schön glatt rühren.
- Verteilen Sie die glatt gerührte Masse auf dem vorbereiteten Backblech. Schieben Sie das Backblech für 20-25 Minuten in den Ofen. Mit einem Spieß oder einem dünnen Holz-Stäbchen können Sie testen, ob die Brownies fertig gebacken sind. Dies ist der Fall, wenn beim reinstechen kleine Krumen am Stäbchen hängenbleiben.
- Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen heraus. Nach einer kurzen Abkühlzeit, vom Belch entfernen und die Brownies in schöne Rechtecke teilen.
Absolut yammmmiiiii , vielen Dank..!! 🙂